Charakteristika trasy
Osmadvacetikilometrovou trasu mikulovské naučné vinařské stezky lze absolvovat pěšky, na kole nebo autem. Výchozím bodem je parkoviště u Komerční banky kousek pod mikulovským Náměstím, kde se také nachází první panel s úvodními informacemi. Odtud se vyráží přes městské centrum na Kostelní náměstí, kde jsou připraveny informace o mikulovské vinařské oblasti. Další cesta vede již ven z města směrem k vinařským obcím ležícím přímo pod Pálavou. Nejprve do Bavor a odtud dále do Perné, sídla známé vinařské šlechtitelské stanice. Zde se zrodily i úspěšné kultivary Pálava a Aurelius, které obohacují pestrou odrůdovou nabídku podpálavských vinic. Cesta pokračuje dál přes Horní Věstonice do slavnějších Dolních, místa nálezu světoznámé Věstonické Venuše.

Další trasa vede do Pavlova s pozoruhodnou sklepní architekturou. Poslední část vinařské prohlídkové trasy vede lesem z Pavlova po silnici do Klentnice, ležící pod zříceninou Sirotčího hradu. Zde se také na křižovatce k Perné nachází poslední, sedmnáctá tabule, uzavírající soubor informačních panelů, hovořících o vinařství, vinařích a jejich kraji pod Pálavou.
Trasa je vedena většinou po silnicích 3. třídy, je sjízdná, nenáročná, vhodná pro silniční a trekkingová kola.

Obsah panelů:

1. Úvodní panel - mapa trasy a plán města Mikulova

2. Informace o mikulovské vinařské oblasti + mapa trasy a plán města Mikulova

3. Ekosystém vinic

4. Bavory - historie vinařské obce

5. Perná - historie vinařské obce, plán obce

6. Horenský řád

7. – 10. Perenské vinice: Šlechtění a křížení odrůd, Novošlechtěnci, charakteristika nově vyšlechtěných odrůd

11. Révokaz a podnožová réva

12. Horní Věstonice - historie vinařské obce

13. Dolní Věstonice - historie vinařské obce, mapa NS vinařské Mikulov, habánská řemesla

14. Kalendář věků – půdní profil, archeologie, chloróza révy vinné

15. Pavlov - historie vinařské obce, ekologické vinohradnictví

16. Panoramatická mapa, klimatologické podmínky

17. Klentnice - historie vinařské obce, mapa NS vinařské Mikulov

Vedení trasy:

Okruh “Vinařská NS Mikulov”			celková délka 28,4 km
textační místo	kilometráž		křižující značené cyklotrasy
	úsek	celkem
Mikulov	0	0
Bavory	5	5
Perná	2,8	7,8
Horní Věstonice	3,5	11,3
Dolní Věstonice	2,2	13,5
Pavlov	3,5	17
Klentnice	5,6	22,5
Mikulov	5,8	28,4